陕西麻将杠了胡牌的方式取决于具体规则和牌型。
在陕西麻将游戏中，杠是一种特殊的牌型，指的是玩家手中的牌与手中的牌相同或相同的花色组合在一起胡牌，在杠的情境下，玩家需要根据牌面情况灵活应对,才能成功胡牌。
要明确杠胡的基本规则，在陕西麻将中，杠胡通常需要满足一定的条件，玩家手中的牌必须是相同的花色或相同数字的组合，且与手中的其他牌也要相互搭配才能胡牌,玩家还需要有一定的技巧和策略来应对不同的情况。
当遇到杠的情况时，首先需要仔细观察手中的牌，确保手中的牌是符合杠胡规则的组合，如果手中没有合适的组合，可以尝试与其他玩家交换手中的牌或者调整手中的牌型，还需要注意牌面的情况,比如是否有特定的牌型需要特别注意。
要掌握杠胡的技巧和策略，在杠胡中，需要灵活运用手中的牌和技巧来应对不同的牌面情况，可以利用特定的牌型进行组合胡牌，或者利用手上的其他牌来配合手中的杠进行胡牌，还需要注意胡牌的速度和节奏,确保在有限的时间内尽可能多地胡牌。
还需要注意一些细节问题，在游戏中要保持冷静和耐心，不要被紧张或焦虑的情绪影响胡牌的结果，还要注意与其他玩家的沟通和协作,共同应对游戏中的各种情况。
在陕西麻将杠了怎么胡的问题上，需要掌握一定的规则和技巧，同时还需要灵活应对不同的牌面情况，只有通过不断的练习和积累经验，才能提高自己的麻将水平,成功胡牌。